Canicule... Les rendements agricoles en chute libre.

Lu sur la page LinkedIn de Serge Zaka

La situation agricole française n’est plus au bord du gouffre, comme elle pouvait l’être en 2022 : cette fois-ci, elle est dans le gouffre. Il n’est désormais plus inconcevable que nous soyons en train de vivre l’une des plus grandes catastrophes agricoles à l’échelle nationale depuis 1945, voire la plus importante. Nous ne disposons pas encore du bilan définitif de 2026. Mais au vu de l’accumulation et de l’ampleur des événements depuis le début de l’année, la question peut désormais sérieusement se poser. 

Canicule? pire Sécheresse!

Le béton oublie vite. La terre, elle, s'en souvient.

Pendant que les villes étouffent sous le bitume et cherchent le salut dans la climatisation, un autre drame, bien plus silencieux et profond, se joue sous nos yeux. 2026 ne sera pas seulement l'année d'un été trop chaud dont les citadins oublieront la fournaise dès les premiers frimas. Ce sera l'année de la grande rupture pour le vivant.

Agriculture: Faut‑il vraiment arrêter de labourer les champs ?

Longtemps indissociables de l’agriculture même, le labour et les activités de travail du sol sont aujourd’hui remis en question. Réduire ou arrêter de labourer serait ainsi bénéfique pour la structure des sols, la biodiversité et même pour le climat. Mais ces bienfaits sont-ils tous certains ? Ne sont-ils pas également contrebalancés par d’autres dommages ? Une équipe d’agronomes tâche de faire le point.

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Pour aller plus loin : Retrouvez mes billets sur l'agriculture dans mon blog ; et explorez l'ensemble de mes travaux et archives documentées sur mes fils RSS et sur mon site web.

Alimentation locale : atouts et limites Publié le 30 avril 2024 par Ophélie Petiot dans "la fabrique écologique"

En février 2024, le salon de l’agriculture s’est tenu dans une ambiance tendue. Les agriculteurs français ont notamment exprimé leur préoccupation concernant la concurrence déloyale d’autres produits provenant de l’Union européenne ou d’ailleurs, et leur mécontentement face à des rémunérations insuffisantes. La colère avait atteint son paroxysme en janvier 2024 : les agriculteurs avaient organisé des barrages à proximité de Paris dénonçant des rémunérations insuffisantes et les difficultés à produire face à l’augmentation des importations de denrées alimentaires à plus bas prix en provenance de l’extérieur de la France – Union européenne ou hors Union européenne. 

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Agriculture : comment réformer la PAC ?

 

institutmontaigne.org

Le Salon de l’agriculture s’est clos ce dimanche, sans dégager de voie de sortie claire pour la crise des agriculteurs. Leur colère, qui se manifeste dans toute l’Europe depuis plusieurs mois, porte notamment sur une politique agricole commune (PAC) quinquagénaire, jugée inefficace, inégalitaire et inapte à sécuriser leurs revenus. La réforme de la PAC, qui représente, avec ses 58,3 milliards d’euros annuels, l’un des plus gros budgets européens (40 % environ), semble nécessaire. Mais peut-on réussir à abaisser des contraintes trop lourdes tout en rehaussant les ambitions environnementales ? Peut-on soutenir l’Ukraine en guerre, tout en préservant les États-membres de la concurrence déloyale ? Peut-on concilier libre-échange et souveraineté ? Soutenir les revenus des agriculteurs, inférieurs d’environ 40 % aux revenus non agricoles, tout en maintenant le pouvoir d’achat des consommateurs ? Pour ce nouvel épisode de notre série À Contrevoix, nous avons privilégié la complémentarité des approches, en interrogeant au Salon de l’Agriculture Jérémy Jallat, administrateur des Jeunes agriculteurs, éleveur laitier dans l’Isère, et Aurélie Catallo, directrice du programme Agriculture France de l’IDDRI.

Y aura-t-il encore des paysans en France dans vingt ans ? Alternatives économiques

alternatives-economiques.fr

Un agriculteur sur deux partira à la retraite d’ici dix ans. Remaniée après les mobilisations, la future loi d’orientation agricole est censée favoriser les nouvelles installations, mais elle néglige les projets plus écologiques.

« On veut nourrir, pas mourir », « Notre fin sera votre faim », « Vivre et pas survivre ». Les slogans accrochés aux tracteurs lors des blocages paysans depuis janvier ont de quoi glacer tout candidat à la reprise d’une ferme. Or l’agriculture française a besoin de bras.

Crise agricole. Rien n'est réglé: un dossier de Alternatives Économiques :

 

Dossier alternatives économiques février 2024

Salon de l’agriculture : la tension monte, l’impasse demeure

A la veille du Salon de l’agriculture, les manifestations reprennent et les réponses du gouvernement ne règlent toujours pas les causes structurelles de la crise, dont Alternatives Economiques vous propose ses analyses.

Le Monde – De René Dumont à Jean Jouzel en passant par José Bové, une contre-histoire du productivisme agricole

 

lemonde.fr | Benjamin Keltz

Depuis les années 1970, des scientifiques, des agriculteurs et des militants associatifs alertent sur les dérives de l’agriculture intensive. Marginalisés, ces lanceurs d’alerte ont pourtant annoncé nombre des risques environnementaux, sociaux et économiques qui alimentent la crise actuelle.

Le Monde – L’obésité touche plus d’un milliard de personnes dans le monde

L’épidémie mondiale d’obésité poursuit sa hausse vertigineuse. En à peine plus de trente ans, le taux d’obésité à travers le monde a plus que doublé pour les adultes, et quadruplé parmi les enfants et les adolescents. Plus d’un milliard de personnes sont aujourd’hui obèses, soit une sur huit. Tel est le principal résultat d’une vaste étude publiée par The Lancet, vendredi 1^er mars, trois jours avant la Journée mondiale de l’obésité, une pathologie associée à de nombreuses complications (diabète de type 2, maladies cardiaques, hypertension artérielle, cancers…) et qui, avec le surpoids, est la cinquième cause de décès dans le monde. D’après le journal scientifique britannique, 879 millions d’adultes et 159 millions d’enfants et adolescents étaient obèses en 2022 ; en 1990, ils étaient respectivement 195 millions et 31 millions.

Le Monde – Bertrand Hervieu, sociologue : « Tous les agriculteurs ne sont pas fragiles, mais la recomposition en cours fait plus de perdants que de gagnants »

Spécialiste des questions rurales et agricoles, Bertrand Hervieu (*) est auteur d’Une agriculture sans agriculteurs (avec François Purseigle, Presses de Sciences Po, 2022). Selon le sociologue, les mesures annoncées par le président de la République, Emmanuel Macron, ne résoudront pas la crise profonde qui touche le secteur.

(*) son directeur de thèse fut Henri Mendras dont l'ouvrage "la fin des paysans" fut publié en 1967  et fit l'effet d'une bombe!

Les réponses apportées par le gouvernement peuvent-elles calmer la colère des agriculteurs ?

Macron improvise son grand débat avant l'ouverture du salon de l'agriculture

Le président de la République s’est tenu à distance, samedi, des agriculteurs manifestant leur colère dans les allées tout en multipliant les prises de paroles et les temps d’échange avec les syndicalistes pour défendre les réponses apportées par l’exécutif aux revendications d’une partie du monde agricole.

Marc Dufumier Plaidoyer pour une transition agroécologique

Pour sortir notre paysannerie de la crise, l'agronome défend une agriculture écologique, intensive en emplois, qui doit prendre l'ascendant sur une agriculture industrielle dopée aux subventions

Notre agriculture est dans l'impasse et la paysannerie française a bien des raisons d'être inquiète sur son devenir. Les lois EGalim n'ont pas été en mesure d'assurer un revenu décent et stable à la plupart de nos agriculteurs. Face aux prix imposés par la grande distribution et les agro-industries en situation d'oligopoles, nombreux sont ceux qui ne parviennent plus à bénéficier d'une rémunération suffisante pour satisfaire les besoins de leurs familles et rembourser leurs emprunts.

Revenu des agriculteurs

Après deux années d’euphorie, le revenu des agriculteurs est en danger en 2023 et 2024

Sur une ferme de 100 hectares, représentative des régions de grandes cultures en France, Sylvain Jessionesse a modélisé le chiffre d’affaires et les charges engagées par les agriculteur s entre 2021 et 2024. Suite...

Plus: BRP Revenus agricoles

Les paysans apparaissent comme la plus inégale des professions en France

 

Si le revenu moyen annuel des agriculteurs (56 014€) est plus élevé qu’on peut parfois le croire, il masque une disparité très prononcée en fonction du type d’exploitation, relève l’économiste dans sa chronique. La crise agricole française et européenne le démontre : aucune trajectoire de développement durable n’est possible sans une réduction drastique des inégalités sociales et des injustices criantes de notre système économique.

Henri Mendras sociologue: "la fin des paysans" ouvrage paru en 1967

Article publié par lemonde.fr sous le titre "La Fin des paysans", par Laetitia Clavreul Le Monde le 01/08/2008
"Prémonitoire", l'adjectif est resté attaché à La Fin des paysans. Quand l'ouvrage sort, en 1967, le constat dressé par Henri Mendras (1927-2003) fait l'effet d'une bombe : le sociologue y prédit rien de moins que la disparition de la civilisation paysanne et son remplacement par une autre, technicienne. "C'est le dernier combat de la société industrielle contre le dernier carré de la civilisation traditionnelle", prévient-il en introduction.

Serge Zaka docteur en agroclimatologie: sur les effets du changement climatique sur l'agriculture en France

 

Le dérèglement climatique pose un problème très préoccupant en France et  il revêt un caractère dramatique dans d’autres pays du pourtour méditerranéen. Plus grave encore, de larges contrées du monde deviendront inhabitables pour l’homme ! Ne nous voulons pas la face et disons les choses telles qu’elles se présentent  ... Les conséquences de ce désastre à venir ne sont pas limités à l’échelle d’un pays ou d’un continent mais bien au niveau planétaire. L’action politique ne va jamais dans le sens de l’intérêt commun des peuples auxquels elle s’adresse directement, en plus d’être souvent incohérente, elle est toujours en retard ... Voir la vidéo.

 Qui est Serge ZAKA docteur en agroclimatologie?

Compétitivité de la ferme France - rapport du Sénat 2022: LA FERME FRANCE DÉCROCHE

 

A. LA FRANCE : UNE PUISSANCE AGRICOLE QUI DÉCLINE DE PLUS EN PLUS

À l'heure où le commerce international de produits agroalimentaires n'a jamais été aussi dynamique, la France est l'un des seuls grands pays agricoles dont les parts de marché reculent : elle est passée de deuxième à cinquième exportateur mondial en vingt ans. Son excédent commercial, en retrait, n'est plus tiré que par l'effet prix des exportations, surtout des vins et spiritueux, et non par les volumes.

Move to sustainable food systems could bring $10tn benefits a year, study finds

A shift towards a more sustainable global food system could create up to $10tn (£7.9tn) of benefits a year, improve human health and ease the climate crisis, according to the most comprehensive economic study of its type. It found that existing food systems destroyed more value than they created due to hidden environmental and medical costs, in effect, borrowing from the future to take profits today.

NGT : un chemin encore parsemé d’obstacles

Un œil sur les champs et l'autre sur le Parlement européen à Strasbourg. Cette semaine, le monde agricole saura si l'Europe s'engage ou non sur la voie prise par l'Amérique et une partie de l'Asie au sujet de l'édition génomique des plantes cultivées. Le Vieux Continent semble bien parti pour adopter - sous conditions - de nouvelles règles autorisant la mise sur le marché de plantes ayant subi une mutagenèse ciblée, c'est-à-dire une modification légère de leur ADN, sans apport de matériel génétique extérieur - comme c'est le cas pour les OGM.

Apprendre à produire autrement : quelques conséquences pour former à produire autrement Cairn.info

La revue "50 ans après le numéro 1 de la revue Pour" (décembre 1967), publié en 2016 abordait tous les sujets brûlants aujourd'hui en 2024,  sur fond de crise agricole protéiforme, de janvier-février.  C'est une série de  20 textes  publiés en open source par Cairn-Info. dont le sommaire est ici.

Pages 97-116: Quelques conséquences pour former à produire autrement  

 

et par l'image sur le  ministère de l'Agriculture