La demande de produits animaux continuera à augmenter en même temps que les revenus et la population. La croissance de ce secteur doit être assurée en tenant compte du caractère limité des ressources naturelles, de la nécessité de contribuer aux moyens d'existence et à la sécurité alimentaire à long terme, et de s'adapter au changement climatique. L'augmentation de la population, la prospérité croissante et l'urbanisation engendrent une demande accrue de produits animaux, en particulier dans les pays en développement. La demande mondiale devrait augmenter de 70% pour nourrir une population qui atteindra selon les estimations 9,6 milliards d'habitants en 2050. L'augmentation de la demande est en grande partie satisfaite grâce à des formes modernes d'élevage intensif, qui connaissent une expansion rapide, parallèlement aux systèmes traditionnels - élevage extensif, qui continuent d’exister. Suite...
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10/8/17
Rôle de la FAO dans le domaine de l'élevage et de l'environnement
La demande de produits animaux continuera à augmenter en même temps que les revenus et la population. La croissance de ce secteur doit être assurée en tenant compte du caractère limité des ressources naturelles, de la nécessité de contribuer aux moyens d'existence et à la sécurité alimentaire à long terme, et de s'adapter au changement climatique. L'augmentation de la population, la prospérité croissante et l'urbanisation engendrent une demande accrue de produits animaux, en particulier dans les pays en développement. La demande mondiale devrait augmenter de 70% pour nourrir une population qui atteindra selon les estimations 9,6 milliards d'habitants en 2050. L'augmentation de la demande est en grande partie satisfaite grâce à des formes modernes d'élevage intensif, qui connaissent une expansion rapide, parallèlement aux systèmes traditionnels - élevage extensif, qui continuent d’exister. Suite...
5/11/11
1,3 milliard de tonnes de nourriture gaspillées chaque année dans le monde - LeMonde.fr
Environ 1,3 milliard de tonnes de nourriture, soit un tiers des aliments produits, sont gaspillées chaque année, selon le Fonds des Nations unies pour l'alimentation (FAO) qui a appelé à "réduire les déchets alimentaires pour nourrir le monde". Ce volume équivaut à plus de la moitié de la production céréalière mondiale (2,3 milliards de tonnes en 2009-2010), alors que près d'un milliard de personnes – 925 millions – souffre de la faim.... Lire et réagir.
8/10/10
Un milliard d'humains qui crèvent la faim
... Un milliard d'humains qui crèvent la faim, principalement en Afrique (60% des habitants de l'Afrique centrale sont mal nourris)... un scandale en ce 21è siècle pour nous qui sommes si riches! Lire... et signez la pétition à nos politiques!
7/17/09
Olivier De Schutter Rapporteur spécial des Nations Unies sur le droit à l'alimentation
Le 26 mars 2008, le Conseil des Droits de l'Homme des Nations Unies a approuvé la proposition du Président de nommer le Prof. Olivier De Schutter le Rapporteur spécial des Nations Unies sur le droit à l'alimentation. Le Prof. De Schutter succède ainsi au Prof. Jean Ziegler, qui assumait ce mandat depuis 2000.
6/3/08
FAO: Accueil de la FAO Rome
Le monde a besoin de 30 milliards de dollars par an pour éradiquer le fléau de la faim . Voir ici.
Voir ici le texte "Droit à la nourriture".
Voir ici le texte "Droit à la nourriture".
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