La demande de produits animaux continuera à augmenter en même temps que les revenus et la population. La croissance de ce secteur doit être assurée en tenant compte du caractère limité des ressources naturelles, de la nécessité de contribuer aux moyens d'existence et à la sécurité alimentaire à long terme, et de s'adapter au changement climatique. L'augmentation de la population, la prospérité croissante et l'urbanisation engendrent une demande accrue de produits animaux, en particulier dans les pays en développement. La demande mondiale devrait augmenter de 70% pour nourrir une population qui atteindra selon les estimations 9,6 milliards d'habitants en 2050. L'augmentation de la demande est en grande partie satisfaite grâce à des formes modernes d'élevage intensif, qui connaissent une expansion rapide, parallèlement aux systèmes traditionnels - élevage extensif, qui continuent d’exister. Suite...08/10/2017
Rôle de la FAO dans le domaine de l'élevage et de l'environnement
La demande de produits animaux continuera à augmenter en même temps que les revenus et la population. La croissance de ce secteur doit être assurée en tenant compte du caractère limité des ressources naturelles, de la nécessité de contribuer aux moyens d'existence et à la sécurité alimentaire à long terme, et de s'adapter au changement climatique. L'augmentation de la population, la prospérité croissante et l'urbanisation engendrent une demande accrue de produits animaux, en particulier dans les pays en développement. La demande mondiale devrait augmenter de 70% pour nourrir une population qui atteindra selon les estimations 9,6 milliards d'habitants en 2050. L'augmentation de la demande est en grande partie satisfaite grâce à des formes modernes d'élevage intensif, qui connaissent une expansion rapide, parallèlement aux systèmes traditionnels - élevage extensif, qui continuent d’exister. Suite...
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