Le gaspillage, ça suffit ! - Agriculture, alimentation, santé publique... soyons rationnels

En Allemagne, les supermarchés sont depuis longtemps montrés du doigt parce qu'ils gaspillent trop de nourriture et jettent trop rapidement les fruits et légumes à la poubelle. « Le problème du gaspillage de nourriture est inacceptable au regard de la faim dans le monde et des dommages inutiles pour le climat et l'environnement », a écrit le groupe parlementaire Bündnis 90/Die Grünen 2012 dans une lettre ouverte à la ministre fédérale de l'agriculture Aigner.
En été 2015, la députée verte Nicole Maisch, porte-parole de son parti pour la protection des consommateurs, a exhorté dans un discours parlementaire à éviter le gaspillage alimentaire : « Nous serons bientôt près de 10 milliards de personnes sur cette planète. Nous ne pouvons pas nous permettre de jeter de la bonne nourriture. » Dans un communiqué de presse parallèle, il était dit que la politique, le commerce et les producteurs devaient « être mis en demeure » de mettre fin au gaspillage des produits et des ressources.

L'étude de Gilles-Eric Séralini sur la toxicité du maïs NK 603 du groupe Monsanto

L’étude largement médiatisée sur la toxicité de certains OGM de Gilles-Eric Séralini, professeur de biologie moléculaire à l’université de Caen, remet en cause la qualité de certaines études dites "scientifiques". Corinne Lepage grande "spécialiste scientifique des OGM" et collaboratrice de Gilles-Eric Séralini s'était empressée de crier victoire pour sa cause écologiste et cap21. L'étude de GE Séralini a fait pas mal de buzz dans le milieu de la recherche [lien]. Mais il y a de sérieux doutes sur la méthodologie employée et les conclusions du chercheur. À la lecture des liens relatifs à cette étude sur la dangerosité de l’alimentation OGM, on ne peut pas dire que les OGM soient dangereux, ou pas dangereux, pour l'alimentation humaine...on n’en sait rien. Si on passait au crible de l’analyse statistique l’ensemble des articles de biologie publiés dans des revues à comité de lecture, la moitié passerait à la trappe...... Lire...
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Polémique - Le débat sur les Ogm relancé
Actualités correspondant à séralini ogm
OGM: l'autorité européenne rejette en l'état l'étude Séralini

Greenpeace: pour un moratoire sur les autorisations d'OGM en Europe

Cette pétition pour un moratoire sur les autorisations d'OGM en Europe circule... 2010 année de la biodiversité en danger et l'espèce humaine aussi?? À vous de juger et de signer ou non cette pétition. Lien.

OGM: la pomme de terre génétiquement modifiée amflora

Avec la patate OGM, voilà relancé dans le débat sur les OGM. C'est l'occasion d'écouter les scientifiques spécialistes du sujet. Voici Christian Velot, Maître de conférence en génétique moléculaire à l'université Paris-Sud XI, chercheur a l'institut de génétique et de microbiologie (centre scientifique d'Orsay). Dans cette vidéo conference donnée à Toulouse en 2005, il donne une explication scientifique très pédagogique de ce que sont les OGM, depuis les chromosomes, l'ADN, les gênes et les protéines....